Zutaten:
2 Eier
40g Erythrit
130g Dinkelmehl
2 TL Backpulver
50ml Milch
50ml Sahne
3 EL Avocado Öl
(zuckerfreie) Schokolade und Streusel zum eintunken
Zubereitung:
Donatform mit etwas Öl aus pinseln. Eier, Zucker und Öl cremig rühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milchmischung zu der Eiermasse geben.
2/3 vom Teig in die Form füllen und kurz backen. Anschließend in die im Wasserbad geschmolzene Schokolade tunken, mit Streusel bestreuen und genießen.
Kcal pro Stück 60 (klein)
F: 3g KH: 5g P: 2g