falafel thaler

Sie sind schnell gemacht, haben gute Kohlenhydrate, machen lange satt, sind super lecker und ein perfektes Pre oder Post Workout Meal! 
Zutaten:  

1 Dose Kichererbsen
15ml Wasser
40g Vollkorn-Dinkelmehl 
1 kleine Zwiebel
1 kleine Knoblauchzehe
frische Petersilie
2 TL Kreuzkümmel gemahlen
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
1/2 TL Backpulver

 

Zubereitung: 

Alle Zutaten am besten in einem Mixer zu einer feinen, nicht zu dünnen Masse mixen. Sollte der Teig zu klebrig sein, einfach noch etwas Mehl unterheben. Mit feuchten Händen kleine Thaler oder Bällchen formen und in etwas Öl von allen Seiten goldbraun braten. Mit einem Küchenpapier abtupfen und genießen. 

Perfekt dazu passt am besten ein Joghurt-Knoblauchdip oder Salat. 

Kcal 225/ ca. 80 Kcal pro Falafel 
F:11g KH:22g P:10g
 

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