30g Haferflocken
10g Chiasamen
350ml Mandelmilch ungesüßt
100g Magerquark oder Naturjoghurt + etwas Wasser
30g Whey (Vanille, Zimt,..)
Zimt + Birkenzucker
Zubereitung:
Haferflocken und Chiasamen mit der Mandelmilch aufkochen (bis es schön cremig ist) und gut umrühren. Währenddessen das Naturjoghurt ohne Wasser, oder den Quark mit etwas Wasser und dem Whey verrühren. Das Joghurt mit dem Porridge verrühren und in eine Schüssel füllen.
Etwas Zimt und Birkenzucker verrühren und in Schneckenform auf dem Porridge verteilen und genießen.