ca. 50g Couscous
2-4 HV Spinat (je nach Hunger)
1 paar frische Erdbeeren
etwas Feta oder Patros
etwas Essig und Avocado Öl und Gewürze nach Wahl
Protein Salatdressing:
1 EL Whey Isolat Neutral
1 EL Senf
Gewürze nach Wahl + etwas Essig und Wasser
Zubereitung:
Den Couscous in der doppelten Menge Wasser (oder in Gemüsebrühe) kurz weich köcheln. Spinatblätter und Erdbeeren waschen, Erdbeeren klein schneiden. Mit dem Couscous in einer Schüssel gut vermengen. Mit Gewürzen und Dressing abschmecken, mit etwas Feta oder Patros toppen und genießen.